À LA CARTE
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À la Carte

1. PEKING ENTE
€65,9A,F,3,4,14 | Vorspeise: Die knusprige Peking-Entenhaut (mit etwas
Fleisch) wird tranchiert. Als Beilage gibt es feine Streifen von Frühlingszwiebeln,
Gurken und roter und grüner Paprika.
Die knusprige Haut und die Beilagen werden in Pfannkuchen (Chun Bing) gerollt
und als Vorspeise serviert.
Hauptgericht: Das verbleibende Entenfleisch wird mit Sojasprossen gekocht und
mit Gemüse gebraten. Als Beilage wird Reis serviert.

2. SHUI ZHU yu hot
€24,90D,E,F,K,3,14 |Szechuan Boiled Fish- In scharfem Chiliöl pochiertes Fischfilet mit getrockneter Peperoni, grünem Szechuanpfeffer, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln, Reis

3. Perfect Lamb Chops
€32,90A,3 | Gegrillte Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und Rosmarin, dazu Reis

4. Gulu-Bällchen
€15,90A,3,4 |Paniertes Schweinefleisch mit Ananas, Paprika und süß-saurer Sauce, dazu Reis

5. peking suppe
€5,50A,K,F,3,14 | (Leicht scharf) Mit Champignons, Hühnerfleisch, Eiern und Mu-Er-Pilzen

6. Sucai Suppe
€4,90I,3 | Mit gemischtem Gemüse

7. Wantan Suppe
€6,90A,3 | Mit Schweinefleisch und Gemüse
8. Chicken- Suppe
€6,90F,3,14 | Mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und gemischtem Gemüse
9. Ton Yan Gon HOT
€8,90B,G,1,3,14,15 | (super scharf) Mit frischen Garnelen, Zitronengras und rotem Curry

11. Season Salad
€6,90Gemischter Salat (variiert nach Jahreszeit)

12. Avocado Salat
€13,90Gemischter grüner Salat mit Avocado

13. Chicken Stripe
€14,90Gemischter grüner Salat mit kross gegrillten Hähnchenbruststreifen und Cherrytomaten

14. King Prawns
€17,90B,3 | Gemischter grüner Salat mit Riesengarnelen und Rucola

15. Special Salat
€17,90E,F,K | Gemischter grüner Salat mit Rinderfilet

16. Chef Salat
€19,90B,F,3,14 | Gemischter grüner Salat mit gegrillten Jakobsmuscheln, Hummerfleisch, Garnelen und Avocado
20.Wantan Prawn
€8,90A,B,F,3,14 | Gebackene Wantan mit Garnelen, Mais, Zitronengras,süßer Chili-Sauce

21. Springroll duck
€7,90A,K,F,3,14 | Chinesische Frühlingsrollen mit Entenbrustfilet, Zucchini und Zwiebeln, serviert mit süßsauerer Sauce

22. Springroll prawn
€9,90A,b,F,3,14 | Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Mango, serviert mit süßer Chili-Sauce

23. Springroll Vegan
€6,90A,3 | Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu und gemischtem Gemüse, serviert mit süßsauerer Sauce

24. Panko Ganelen
€8,90A,B,3 | 4 gebackene Garnelen in knuspriger Panko-Panade mit süßer Chili-Sauce

25. Dim Sum
€6,90 - €15,90A,3 | a. Mit Schweinefleisch €7,90
A,B,3 | b. Mit Rindfleisch und Klebreis €7,90
A,3 | c. Mit Garnelen €8,90
A,3 | d. Mit Hühnerfleisch und Trüffel €8,90
A,B,3 | e. (new!) xiǎo lóng bāo - Ein köstlicher Korb gedämpfter Teigtaschen €8,90
A,B,3 | f. Auswahl von gedämpften Vorspeisen €15,90

26. GyozA
€7,90A,B,3 | 6 St. gebackene japanische Maultaschen mit Hühnerfleisch, serviert mit spezialer scharfer Sojasauce

27. Satay
€6,90A,B,3 | 4 Satayspießen vom Huhn, mit Teriyaki Sauce

28. Edamamme
€5,90A,B,3 | Baby-Sojabohnen, serviert mit Meersalz

29. Stay Together (für 2P)
€15,90A,B,3 | 2xSatayspieße, 2xPanko Garnelen,
2xSpringroll Duck,
4xgebackene Maultaschen,
serviert mit süßsauerer Sauce

29.1 Stay Together (für 3P)
€24,90A,B,3 | für 3 Personen

31. Chicken Teller
€10,90A,3 | Frittiertes Hähnchenfilet mit Pommes frites

32. Beef Teller
€12,90A,C,3 | Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

34. Pommes Teller
€ 5,00Pommes frites

35. Seafood island
€28,90B,D,L,3 | Jakobsmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Fischfilet und Gemüse,auf einer Steinplatte gegrillt

36. Pine nuts fischfilet
20,90A,D,3 | Frittiertes Viktoriabarschfilet mit Pinienkernen und süßsaurer Sauce

37. Suanrong-Prawn
€ 28,90B,3 | Garnelen mit hausgemachter Knoblauchsauce; auf einer Steinplatte gegrillt

38. Thai Prawn
Red Curry
€28,90 G,1,3 | Gebratene Garnelen mit Gemüse in Rot Curry Sauce.

39. Prawn Noodle
€19,90A,B,3 | Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemüse

40. Salmon teriyaki
€24,903,4,D | Gegrillter Lachs mit spezialer Teriyakisoße.

41. Black Pepper Beef
€25,90A,3,14 | Rinderfilet in Würfel geschnitten mit schwarzem Pfeffer und Knoblauch

42. Beef in hot pot hot
€24,90A,F,3,14 | In scharfem Chiliöl pochiertes Rindfleisch

43. Rindfleisch
nach suzhou art
€ 18,90 A,F,1,3,15 | Rindfleisch mit Zwiebeln in leicht süßlicher Austernsauce
44. Hong gai lai niu
€19,90G,1,3,14,1 | Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und roter Thai- Curry-Sauce

45. nua pat prik hot
€18,90A,F,1,3 | Rindfleisch im Wok gebraten mit Paprika, roten Chilis und Sambal Oelek

46. Beef Asparagus(SAISONAL)
€22,90A,3 | Gebratenes Rindfleisch mit Spargel, Knoblauch und Austernsauce
47. beef deluxe
€29,90A,3,14 | Rindersteak mit Schwarzpfeffersauce, Zwiebeln und Kreuzkümmel; auf einer Steinplatte gegrillt

48. Crispy Beef Tenderloin
€20,90M,K,3,14 | Knuspriges Rinderfilet in Streifen geschnitten und ummantelt mit Kartoffelmehl in Süßsaurer Sauce, mit Sesam
49. Beefy Noodles/Rice
€17,90A,C,F,3 | a. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
b. Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse
50. Beef Chop-Suey
€18,90F,3 | Rindfleisch in Streifen mit frischem Gemüse der Saiso

51. gai-lai-gay
€15,90G,1,3,14,15 | Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Curry-Sauce

52. Gong Bao hot
€15,90H,I,3,14 | Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten mit Cashewnüssen und Paprika

53. Chilli temptation hot
€ 15,90A,K,3,14 | 53. Chili Temptation Hot A,K,3,14 Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Peperoni, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und weißem Sesam

54. Chicken Teppanyaki
€16,90A,3 | Hähnchenfleisch mit Knoblauch, Sesam und Teriyakisauce

55. Nasi Goreng
€15,90C,F,3 | Gebratener Eierreis mit Hähnchenbruststreifen und gelbem Curry

56. Hähnchen Kross
€15,90A,F,3 | Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, dazu Süßsauer Sauce

57. Hähnchen Chop-suey
€15,90A,F,3 | Hähnchenbrustfilet in Streifen mit frischem Gemüse der Saison

58. Basil Crispy Chicken
€17,90A,3,14 | Knuspriges Hähnchenfleisch mit Basilikum, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und süßsauer-scharfer Sauce

61. Crispy Temptation
€22,90A,F,3,4,14 | Knusprig gebackene Entenbrust mit Gemüse und dunkler Sauce

62. Orange lover
€22,90A,b,F,3,14 | Knusprig gebackene Entenbrust mit Orangensauce

63. ente hawaii
€ 22,90A,F,3,15 | Knusprig gebackene Entenbrust mit frischer Ananas in süßsaurer Sauce
64. ente nach wenzhou art
€22,90A,F,3,14 | Knusprig gebackene Entenbrust mit Sojasprossen in spezieller scharfer Sauce

65. mango duck
€22,90A,F,3,4 | Knusprig gebackene Entenbrust mit Mangosauce
66. Duck with Noodles
€22.90A,F,3,4,14 | Knusprig gebackene Entenbrust mit gebratenen Nudeln und dunkler Sauce
66.1. Duck with rice
€22.90A,F,3,4,14 | Knusprig gebackene Entenbrust mit gebratenem Reis und dunkler Sauce

71. dry freid beans
€15,90F,3,14 | Gebratene Bobby-Bohnen, mit Schwarzbohnen, Knoblauch und Chili

72. green garden
€13,903 | Gebratenes gemischtes Gemüse

73. dry pot cabbage
€ 15,90F,3 | Gebratener Spitzkohl mit Schwarzbohnen, Knoblauch und Chili

74. japanese tofu
€16,90F,3 | Gegrillter japanischer Tofu mit hausgemachter Sauce

75. tofu pot
€15,90F,3 | Tofu mit gemischtem Gemüse, Knoblauch und dunkler Sauce

76. freid rice ananas
€13,903 | Gebratener Reis mit Ananas, Mais, Bohnen und Karotten.

77. fried noodles
€13,90A,3 | Gebratene Nudeln mit gemischtem Gemüse

78. Pack choi nach
shanghai art
€16,90 F,3 | Gebratene Pak Choi mit Knoblauch Sauce
79. dry pot cauliflover
€15,90F,3 | Gebratene Blumenkohl mit Schwarzbohnen, Ingwer, Knoblauch und Chili

81. Steamed chilli
chicken hot
€15,90 E,F,H,3 | (Eine kalte Speise)Gedämpftes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, Ingwer, Sesam, Cashewnüssen, Erdnusssoße und Chiliöl.

82. Claypot spicy
eggplants hot
€16,90 A,F,3 | Gebratene Aubergine mit Hackfleisch, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Ingwer und dunkler Sauce

83. Yu shiang pork hot
€ 16,90A,F,3 | Schweinefleisch in Streifen im Wok braten, mit Paprika,Bambussprossen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

84. Rippchen Pot hot
€28,90A,F,3 | Rinderrippchen mit Schwarzem Pfeffer und Zwiebeln.

85. mapo tofu hot
€15,90A,E,F,3 | Gebratene Tofu mit Hackfleisch, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Ingwer,Chilisoße, Sojabohnenpaste und dunkler Sauce

86. Hot Spicy Prawn hot
€29,90A,L,3 | Gebackene Riesenganelen (6 Stück, mit Kopf und Schale) in Spezialsoße mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

NIGIRI (2 St.)
600. TOFU €5,50 | 601. SAKE €5,50 | 602. ABURI SAKE €6,50 | 603. MAGURO €6,50 | 604. ABURI MAGURO €6,50 | 605. ABURI GAI 6,90 | 606. HOTATEGAI | 607. EBI €5,90 | 608. IKURA €6,90 | 609. ANAGO €6,50 | 610. GUNKAN €5,90

Maki (8 St.)
611. AVOCADO €4.90 | 612. KAPPA -€4.50 | 613. PAPRIKA €4.50 | 614. SHINKO €4.50 | 615. FRY EBI €5.90 | 616. SAKE MAKI €5.50 | 617. TEKKA MAKI €5.90 | 618. MAGURO MAKI €5.90 |

wagyu serie
691. WAGYU NIGIRI 2 St. (Mit flambiertem Wagyu 25g und Chef Sauce) €12.90
692. Wagyu Spezialrolle 8 St. (Frittierte Garnelen, flambierte Lachs 40g, Röstzwiebieln, Lauchzwiebeln, Chef Sauce) €28,90

California rolls inside out (8 St.)
621. ALASKA €12,90 | 622. Ebi fry €12,90 | 623. Spargel €12,90 | 624. Maguro €15,90 | 625. Solmon€13,90 | 626. Tuna €13,90 | 627. Ebi Tempura €14,90

special rolls (8 st.)
631. Crispy Tiger 15,90€ | 632. Maguro 17,90€ | 633. Tempura Garnelen 15,90€ | 634. Tempura Chicken 12,90€ | 635. Hummer 14,90€ | 636. Futo Maki 16,90€ | 637. Chefroll 18,90€

Tempura Rolle (8 st.)
641. Hummer €16,90 | 642. Tunacado
€16,90 | 643. Double Crunch €16,90 |
644. Hotategai Tempura €17,90 | 645. Crunchy Salmon €15,90

Vegetarische Rolle (8 st.)
651. Avocado €11,90 | 652. Crunchy Veggie €12,90 | 655. Tofu €11,90 | 656. Mango €11,90 | 657. Spicy-Eier €10,90 | 659. Chef-Roll €14,90

sashimi salat
661. Sashimi Tuna - €24,90 | 662. Aburi Tuna - €24,90 | 663. Sashimi Salmon - €22,90 | 664. Aburi Salmon - 22,90 | 665. Sashimi Mix - €23,90

Sushi menü
671. Vegetarisch Menü - €12,90 | 672. Vegan Menü - €16,90 | 673. Maki Mix Menü - €13,90 | 674. California Menü - €16,90 | 675. Sake Tsunami Menü - €18,90 | 676. Blazing love Menü - €19,90 | 677. Crispy Rocket Menü - €19,90 | 678. Special Menü - €42,90 | 679. Für 4 Personen Menü - €79,90 | 681. Überraschung für 2 P.Menü - €44,90 | Überraschung für 4 P. Menü - €79,90 |